ピタと　チョコトロリ＊

土曜日は　午後からのレッスンでした。
コースレッスン・パート２　
ピタ　　オレンジとヨーグルトのちぎりパン　　チョコトロリ　を作りました。



ぷっくり膨らんだピタは　
エスニックブレッドとしてもうお馴染みですね。
ポケット状に空いた中には
ミンチをスパイシーに炒めたフィリングを詰めました。
思い切りガブリ！といただきます！！

ヨーグルト生地のちぎりパンは
オレンジピールがさわやかなアクセント。
ふわふわ柔かな焼き上がりです。

お菓子メニューは濃厚なチョコのデザート。
卵黄にゆっくりゆっくり火を入れて
トロリと滑らかに仕上げましたよ。



ピタサンドのフィリングはとっても簡単ですから
お持ち帰り用のピタにも　作ってみて下さいね♪
どうもありがとうございました!