クリームチーズクロスバンズと抹茶のフィナンシェ。

今日は　バラエティコース・今月最終日。
チアーズ　　クリームチーズクロスバンズ　　抹茶のフィナンシェ　でした。





こちらは　クリームチーズクロスバンズ。
コーヒー味のパンを、というリクエストをいただいて　今月のメニューに入れました。
白生地とコーヒー生地の2色で　クリームチーズを包みます。
クロスにカットしたところから　中のチーズが覗いています。
それぞれ表情は違うけど　どれも可愛い焼き上がり♡





抹茶のフィナンシェは　
今回　発色の良い抹茶パウダーを使い　一段と色鮮やかに。
仕上げは　ホワイトチョコで模様を描きました。
和風の模様を描くのですが　これが最後までムズカシかった～！
でも楽しかったですね！！


今日は　都合で試食なしでお持ち帰りでした。
皆さま　どうもありがとうございました♪




☆体験レッスン日程変更になりました。

４月５日（木）13時30分～　　体験レッスンを行います。

・チーズロール　　ソフトメロンパン　　グレープフルーツゼリー　の3品。
　2500円（税込）です。
　パン生地の分割・丸めの仕方　めん棒の当て方　クープの入れ方など
　パン作りに欠かせないテクニックが学べます。
興味のある方　ぜひお待ちしています♪　
詳しくは　ホームページをご覧下さい。