＊パン教室クープへ ようこそ＊

＊チョコマロン
＊ケーゼシュタンゲン

今日は チョコシートの折り込みパン。
丁寧に伸ばせば
切り口のグルグルが
こんなにキレイです♪
毎回大人気ですよ！

お菓子はチーズのスティッククッキー。
ほんのり塩味で
ワインのお供にもgood。

こちらのグループも
お久しぶりのレッスンでした。
焼きたてパンはやっぱり美味しい~！
の声も。
私も楽しい時間でした。
どうもありがとうございました☆






  

今日はワンデイレッスン。

こちらはピーナッツロール。
ピーナッツクリームを
たっぷり使います。
大きく焼けば
プレゼントにもいいですね。
お菓子はメープルのスコーン。
こちらもナッツがたっぷり
サクサクです♪

コロナでの それぞれの
お仕事の様子を聞きました。
大変だけど少しずつでも
日常が戻ってきてホッとしますね。

元気なお顔が見れて良かったです。
どうもありがとうございました。







  

＊カレーパン
＊黒ごまプリン

今日はカレーパン。
ドライトマトの特製カレーを包みます。
手作りならたっぷり包めますね。

プラスで塩パンも作りました。
冷蔵法の香りの良さは
翌日のパンで分かりますよ。

「お休み中もパンを作っていました！」
"つくレポ"を見せていただきました。
とってもうれしい瞬間です♪

どうもありがとうございました！






  

今日は体験レッスンでした。

はじめましての方にお会いするのは
ドキドキしますが
とってもうれしい瞬間です。
「ずっと前からパン作りを
してみたかったんです。」
その第一歩にCoupeへお越しいただき
ありがとうございます。
ご一緒にパン作りを楽しみましょう♪


パンコースレッスンご希望の方には
体験レッスンを随時行っています。
興味のある方はお問い合わせ下さい。
お待ちしています♪






  

＊塩パン（オーバーナイト）
＊ピーナッツロール
＊スコーンカレ

今日はワンデイレッスン。
今月は塩パンを生地冷蔵法で作ります。
まさに「パン生地の作りおき」。
お手元のほとんどのレシピが
これに変換出来ます。
詳しい方法をご説明していますよ。

お久しぶりに元気なお顔に会えました。
これからますます暑くなりますが
ガンバって行きましょうね！
どうもありがとうございました♪







  

＊ピタ
＊コーヒーまんじゅう

今日はピタパン。
風船のように膨らんだら成功！
いろいろいっぱい詰めて
ほお張りましょう♪

残念ながら 転勤の為
今回が最後の方も...。
今までありがとうございました。
新居からのつくレポ
お待ちしていますよ~！


＊JHBSパンコース
新規メンバーさん募集しています。
月1回 水曜又は土曜可能な方。
楽しくパン作りをしませんか？
詳しくはプロフィールより
ホームページをご覧下さい。
お待ちしています♪






  

今日は久しぶりのレッスンでした。

サクサククッキーのメロンパン。
やっぱり焼きたては美味しいな♪
お越しいただける幸せを
しみじみ感じました。
どうもありがとうございました。


＊お知らせです。
「JHBSパンコース初級6回」
現在メンバーさんを募集しています。
月1回の水曜または土曜可能な方。
集まり次第スタートとなります。
興味のある方はお問い合わせ下さいませ。
よろしくお願いします。



  

おはようございます！
突然ですが 教室ホームページを
リニューアルしました。

昨夜やっと完成しました！
手作り感満載の
シンプルデザインですが
以前よりレッスン内容が
分かりやすくなりました。
こちらから
ご予約も簡単に出来ます。

さらに
これまでのレッスン内容を一部見直し
「手ごねパンレッスン」を
スタートします。
ゆっくりのんびり
手ごねでのおうちパン作りを
楽しみたい方 お待ちしています♪

プロフィールより
ぜひご覧下さいね！




  

ご無沙汰していました。
6月よりレッスン再開するため
準備を進めています。
「待っていました！」のお声もいただき
本当にうれしく思います。
ありがとうございます。
まだまだ気を抜けませんが
少しずつやっていければと思っています。

こちらはオーバーナイト法で作る塩パン。
このお休み中ずっと取り組んできた
オーバーナイト。
ワンデイレッスンでポイントを
詳しくご紹介しますよ。


また皆さまとレッスンできることが
とっても楽しみです♪
どうぞよろしくお願いします。