＊パン教室クープへ ようこそ＊

パン教室Ｃｏｕｐｅも　今日からレッスン再開です。

今日は　上級コースの方々。
ダッチタイガーブレッド　アーニーズブレッド　マンゴープリンを作りました。

焼き上がった表面が　トラの毛皮の模様のようにみえる　ダッチタイガーブレッド。
米粉で作ったトッピングを塗って焼くと　ひび割れた模様が出来ます。
カリッとした食感がおいしい　お食事向きのパン。

「ちゃんと　ひび割れるかなぁ．．」
不安げにオーブンをのぞき込んでいらっしゃいましたが　
バッチリ！きれいな模様が出来ましたよ。



アーニーズブレッドは　リング型で焼く編みパンです。
たっぷりのバターとハチミツで捏ね　レーズン・クルミを混ぜ込んだ生地は
太さを揃えて　ていねいに伸ばします。

編みパンならでは　のおいしさがよくわかる　アーニーズブレッド。
くるみがお好きとのことで　こちらも気に入っていただけました。

スイーツは　マンゴープリン。
簡単に出来て　夏にぴったりのデザートです！



今日は朝から　時折強い雨が降ったり止んだり。
そんな中　いらして下さってありがとうございます！

また来月も　お待ちしていますね♪　


☆お知らせです。

９月の「はじめて作る手ごねパン」　只今募集中です。

　　９月２１日（日）９時３０分～１３時３０分　　空席３名
　　９月２６日（金）９時３０分～１３時３０分　　空席１名
　

　　ご一緒に　パン作りを楽しみませんか。
　　お申し込み　お待ちしています！