＊パン教室クープへ ようこそ＊

今日のレッスンから。
＊クランツ
＊小麦胚芽ロール
＊オランジェババロワーズ

こちらはクランツ。
花の冠の形。
オレンジ風味いっぱい
ケーキのようなパンです。
表面に振ったグラニュー糖が
カリッとして美味しい♪

お菓子は
オレンジヨーグルトのババロア。
夏らしい爽やかな
組み合わせでした。

私の住む地域でも少しずつ
状況が厳しくなっていて
暗い気持ちになるけれど
ささやかな楽しみを見つけて
前向きに行きたいですね！

今日も楽しい時間でした。
どうもありがとうございました☆