＊パン教室クープへ ようこそ＊

今日は中級レッスン。
・モーレ
・いちごロール
・わらび餅 でした。




モーレはポルトガル生まれのハードロール。
けしの実に有塩バターがジュワッと沁みています。




クランベリー入りのジャムを巻き込んだ
いちごのジャムロールは
かわいいミニ食パン型で。




今月 中級クラスは 皆さん
わらび餅を作りました。
シンプルなのにツルンと美味しい！
「作りたい！」の声が毎回聞かれました。
和菓子の良さを改めて感じましたね。




今日はおひとり体調を崩されてお休みでした。
急に暑くなって疲れも残りがちですね。
無理せずぼちぼち行きましょう。
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どうもありがとうございました。
次回もお待ちしています☆




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