＊パン教室クープへ ようこそ＊

今日は上級レッスンでした。
・クランツ
・ヨーグルトブレッド
・パリの石畳




今回のお菓子は
ひと足早くバレンタインスイーツ。
クーベルチュールのブラックチョコに
オレンジリキュールの
グランマルニエを加えた
大人の生チョコです。
簡単なラッピングをしてお持ち帰り。





生徒さん 曰く、
レッスンに通うようになって
クーベルチュールの味を知ってから
お菓子やケーキには
普通のチョコでは
物足りなく感じるんです、とのこと。

材料を選んで丁寧に作るって
とても大切なこと。
やっぱり味の違いに現れますね。




今月から
上級コースへ進まれました。

今まで知らなかった珍しいパンが
たくさん登場しますよ。
お楽しみに♪

どうもありがとうございました☆











なんと！とある懸賞で
ホームベーカリーが当たったそう✨
おめでとうございます~
これからはおうちで
焼きたてを楽しんでくださいね！
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上級コースもよろしくお願いします。
どうもありがとうございました☆
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