＊パン教室クープへ ようこそ＊

今日は初級レッスンでした。
・メロンパン
・コルネ
・ジョリマダムプリン




今回はホームベーカリーを使って
マニュアル操作での生地捏ねの仕方を
ご覧いただきました。

マニュアル操作するために必要な機能と
ホームベーカリーの選び方もお話ししています。




ホームベーカリーにも機種によって
特徴やクセがあります。
慣れるためには繰り返し使うこと。
思い通りに捏ね上げられるようになりましょう。
ぜひおうちでもやってみてください。







今回のメニューは 初級の中でも作業が多くて、暑さもあって大変でしたね！
皆さまお疲れさまでした。



どうもありがとうございました。
次回もお待ちしています☆