スピンスターと うじゃじゃうま
毎日寒いですね。
スーパーに出かけたら もう菜の花がありました。
春が待ち遠しい大寒です。
さて 土曜日はCoupeお楽しみコースでした。
今回は スピンスター うじゃじゃうま 寿（こと）はじめの３品。
こちらのみなさんは １２月はお休みだったので
先月のメニューの中のスピンスターを作りました。
ほうれん草にハムとチェダーチーズを包み マヨネーズをトッピング。
成型方法は 驚きでしたね！
新年恒例の干支シリーズ。 午年に因んで馬パンですよ。
えっ馬に見えない？
なんと黒馬とサラブレッド（！）の２種類。
みなさんに楽しんでいただきました！
黒馬のほうは ココアにチーズの隠し味。
食べてもおいしい馬パンです。
もう一品は こしあんを蒸して固めた寿はじめ。
ぜひ 渋い日本茶といただきたい 上品な和菓子に仕上がりました。
御家族の反応は いかがだったでしょうか!?
どうもありがとうございました。
次回もお待ちしています！
