おやつは おからのスコーン*

おやつ用に焼いた
おからのスコーン。

レッスンでは いつも
いろんなお菓子を作るけれど
おうち用のおやつは
少ない材料で
パパッと出来るのが一番!

おからのスコーンは
粉と同量のおから、
その1/3の砂糖・バターを
ボウルの中で混ぜただけ。
最後はポリ袋に入れて
まとめて伸ばし
袋を切り開いて
カットして焼きます。
今日は刻んだチョコも
混ぜました。

ポリ袋を使えば手も汚れません。
生おからの水分でまとめるので
バター控えめのしっとりスコーン。

糖質オフでヘルシーだと思うとつい
食べ過ぎてしまうところが
問題点(>_<)