＊パン教室クープへ ようこそ＊

どこからか流れてくるキンモクセイの香りに　秋を感じます。
懐かしいような　穏やかな気持ちになりますね。

今日のレッスンは　パート２・サバランとオレンジケーキでした。



サバランは　発酵菓子。
イーストで作るケーキです。

焼き上がった生地にたっぷりのシロップを含ませます。
リキュールとバニラの香りを利かせたクリームで　飾りつけ。

オレンジのパウンドケーキも焼きました。
シンプルな配合のケーキこそ　丁寧な作業が必要ですね。



もう一品は　みそ風味の和風ピザをご紹介。
食べやすいサイズのピザパンは　毎回好評ですよ。
お好きなトッピングで　アレンジして下さいね！

今日は　試食なしでのお持ち帰りでした。
どうもありがとうございました！



☆お知らせです！
　１０月２２日（木）９時３０分～　
　体験レッスンのお申し込みをいただきました。
　あと２名様　お席がございます。
　興味のある方　ご一緒にいかがですか？
　お申し込みお待ちしています♪