クリームチーズクロスバンズと抹茶のフィナンシェ。

今日は バラエティコース・今月最終日。
チアーズ  クリームチーズクロスバンズ  抹茶のフィナンシェ でした。


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こちらは クリームチーズクロスバンズ。
コーヒー味のパンを、というリクエストをいただいて 今月のメニューに入れました。
白生地とコーヒー生地の2色で クリームチーズを包みます。
クロスにカットしたところから 中のチーズが覗いています。
それぞれ表情は違うけど どれも可愛い焼き上がり♡


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抹茶のフィナンシェは 
今回 発色の良い抹茶パウダーを使い 一段と色鮮やかに。
仕上げは ホワイトチョコで模様を描きました。
和風の模様を描くのですが これが最後までムズカシかった~!
でも楽しかったですね!!


今日は 都合で試食なしでお持ち帰りでした。
皆さま どうもありがとうございました♪




☆体験レッスン日程変更になりました

4月5日(木)13時30分~  体験レッスンを行います。

・チーズロール  ソフトメロンパン  グレープフルーツゼリー の3品。
 2500円(税込)です。
 パン生地の分割・丸めの仕方 めん棒の当て方 クープの入れ方など
 パン作りに欠かせないテクニックが学べます。
興味のある方 ぜひお待ちしています♪ 
詳しくは ホームページをご覧下さい。