＊パン教室クープへ ようこそ＊

今日は講師研究科レッスン。
講師さんのレッスンでした。
コーヒーケーキ
木の実のケーキ を作りました。

「コーヒーケーキ」は アメリカのパン。
コーヒー味のケーキではなく
コーヒーに合う甘いパンを差します。
日本でもお茶に合うお菓子を
「お茶菓子」っていいますよね。

アメリカらしく超リッチ！
卵もバターも砂糖もたっぷり！！
チョコマーブル食パンに
アプリコット、
アップルプレザーブや
ピーナッツバターなど
6パターンを作りました。

チョコマーブル食パン
きれいに出来て良かった~。
ずっしり食べ応えがありますよ♪

どうもありがとうございました。
次回もお待ちしています☆