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今日は初級レッスン。
・バタートップ
・ジャムパン
・ロールケーキ


初級6回コースの最終回は
1.8斤型で焼く大きな食パンを
機械ごねで作ります。




食パンのポイントは なんと言っても
充分によく捏ねること。
パンこね機なら 2本分でも
楽々捏ねられます。
実際に捏ねながら
ポイントをお話ししました。


かわいい イチゴのジャムパンも。


今回のお菓子はロールケーキ。
こちらもこね機の羽根を変えることで
簡単に作れます。
ふわふわの美味しさですよ~♪



機械を上手に使うことで
楽しく 無理なく 長く
パン作りを続けていただきたいなぁと
思います。

繰り返し作りたくなるから
無理なく上達するんですよ！




6回の初級レッスン、
あっという間でしたね。
中級コースも
オススメのパンがいっぱいです。
中級レッスンでもお待ちしています☆


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