ブランブレッドのハムカツサンド*

今日のお昼は、
ブランブレッドのハムカツサンド。

4月のバラエティコースで作ったメニュー。
生地には 小麦ふすまと
地元上田産の大豆を加えて捏ねています。
ほのかな酸味と歯応えが美味しくて
レッスン後も時々食べたくなります^^

パウンド型で焼くサイズが
サンドイッチにぴったりなのも
お気にいり♪