＊パン教室クープへ ようこそ＊

【手ごねレッスン】ベーグル3種

今日は 単発の手ごねレッスンでした。
初めましての方がお越しくださいました。



ベーグルがお好きで おうちでも作っているそう。
「なかなか上手くできなくて..」
はい、おまかせくださいね！
ポイントをご明しながら ご一緒に作っていきました。

「こんなにしっかり捏ねるんですね！」
そうですね。
ご自分では どこまで捏ねればいいのか よく分かりませんよね。

でもすぐにコツを掴んで、ぷっくりきれいなベーグルが焼き上がりましたよ！



Coupeのベーグルは、どなたにも食べやすい、さっくりコクのある配合になっています。
ベーグルサンドがおすすめですよ。





長野に引っ越してきたばかりだそう。
ぜひパンを習いたいと 私の教室を探してくださいました。
ぜひコースレッスンへもお越しくださいね。
ありがとうございました☆




＊JHBS初級コース(全６回)
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