手ごねで作るチーズクリームパン*

今日は手ごねパンレッスンでした。

・チーズカスタードのクリームパン
・パンオレ
・バナナケーキ

ソフト系の菓子パン生地を
手ごねで作るレッスンです。
しっかり捏ねる大切さと
滑らかに繋がる様子を
実感していただきました!

説明していると つい
脱線してしまって
今日は画像を撮り忘れ..!
お帰りの後
残りのパンを撮りました^^

今は情報が溢れているから
尚更 分からなくなってしまいますよね。
でもこんな時こそ
基本って大事だと思うんですよ。

こんな話でよければ
ぜひまたお話ししましょう♪
どうもありがとうございました!


*6月の手ごねパンレッスン
日程を追加しました。
6月12日(土)29日(火)
ご希望の方は
プロフィールより予約サイトへ
お入り下さい。
お待ちしています☆