デニッシュロールとキャロットブレッド*

今日のレッスンから。
JHBSパンコース中級
・デニッシュロール
・キャロットブレッド
・甘夏ゼリー

デニッシュロールは
アーモンド風味いっぱいの
ネジネジロール。
ほんのりラム酒が隠し味。
"デニッシュ"は"デンマークの~"
という意味ですよ^^

円柱形のメッシュ型で焼く
キャロットブレッド。
こうして立てて冷まします。
3本並ぶと達成感を感じますね!

お菓子はさっぱりと
甘夏ゼリーを作りました。

暑い中お疲れさまでした。
今日もお越しいただき
ありがとうございました。
次回も楽しみに
お待ちしています☆