＊パン教室クープへ ようこそ＊

昨日は1dayレッスンでした。
・ローストオニオンブレッド
・ソフトフランス
・きな粉のスノーボール






今回も機械ごねで生地を作りました。
ハード系の機械ごねの仕方と
オーブンの使い方を中心にお話しました。

先週に続き、2回目のお越しです。
熱心に質問して下さるので、私も熱が入ってしまって 発酵オーバーしそうでした！




ご相談して 次のメニューも決めました。
次回もご一緒に楽しみましょう。
どうもありがとうございました☆